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湖南法治報(bào)訊（通訊員  蔣錫班 陳貽貴）6月7日下午，邵陽(yáng)大飯店舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“粽情端午”包粽子大賽。本次活動(dòng)吸引了北塔區(qū)范圍內(nèi)的百余名居民參與，大家歡聚一堂，共同體驗(yàn)傳統(tǒng)佳節(jié)的魅力。

邵陽(yáng)大飯店工作人員精心準(zhǔn)備了粽葉、糯米、蜜棗、線團(tuán)等包制粽子的必備材料，擺放在桌子上。隨著主持人的一聲令下，包粽子比賽正式開(kāi)始。居民們紛紛拿出看家本領(lǐng)，全身心地投入，他們手法嫻熟，舀糯米、壓緊實(shí)、封口、扎繩，每個(gè)步驟都做得干凈利落，比賽場(chǎng)面歡樂(lè)洋溢。粽葉在一雙雙巧手中翻轉(zhuǎn)、壓實(shí)、成型，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)鮮綠、有棱角的粽子就誕生了。比賽現(xiàn)場(chǎng)，有人第一次包，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，有人動(dòng)作行云流水，一氣呵成。雖說(shuō)是比賽，但現(xiàn)場(chǎng)氣氛融洽，大家有說(shuō)有笑，互相交流著包粽子的技巧，洋溢著社區(qū)大家庭的溫暖情誼。

邵陽(yáng)大飯店的大廚們擔(dān)任此次包粽子比賽的評(píng)委，他們根據(jù)參賽選手包粽子的數(shù)量、美觀程度進(jìn)行評(píng)分，決勝出一、二、三等獎(jiǎng)。選手們現(xiàn)場(chǎng)包的粽子，可以帶回家品嘗，也可以投放到愛(ài)心捐贈(zèng)箱，贈(zèng)送給特殊群體。

活動(dòng)結(jié)束后，邵陽(yáng)大飯店工作人員帶著大家親手包的粽子，走訪了北塔區(qū)觀音庵社區(qū)的10余位孤寡老人和留守兒童，送去了節(jié)日的慰問(wèn)和祝福，讓他們感受到了社會(huì)的關(guān)愛(ài)和溫暖。

?民建湖南省委委員、大祥區(qū)政協(xié)常委、市新階聯(lián)副主席、邵陽(yáng)大飯店創(chuàng)始人曾斌介紹，邵陽(yáng)大飯店是邵陽(yáng)有名的老字號(hào)品牌，創(chuàng)辦于1956年，至今已有68年歷史。為了將發(fā)揮好老字號(hào)的品牌影響力，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，增進(jìn)與消費(fèi)者、居民間的情感互動(dòng)交流，讓大家親身體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，他們策劃舉辦了此次活動(dòng)。包粽子比賽消息發(fā)出后，社區(qū)居民踴躍參與，共有180多人報(bào)了名。曾斌表示，今后，他們將在中秋、元宵、重陽(yáng)等節(jié)假期舉辦類似活動(dòng)，不斷豐富轄區(qū)居民的文化活動(dòng)，為構(gòu)建和諧、文明、幸福的社會(huì)氛圍作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

責(zé)編：曾金春

一審：曾金春

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)